Hier is een Quicky verhaal over een tijd dat een groep van ons ging naar Ocean Cove en werden bereiden van een ontbijt na een vroege ochtend duik. Sommige van de niet-duikers van onze groep waren de visserij voor de rotsen gaan voor rock en leng kabeljauw. Om een of andere reden na het krijgen van onze grens op abalone, hebben we besloten dat we een aantal krab omlettes gezocht voor het ontbijt, want er waren zo veel rock-krab cruisen rond, dus we ingerekend ongeveer 20 van de boze kleine schaaldieren en bracht ze terug naar het kamp. De reden dat ze worden genoemd rots krab komt omdat de sukkels zijn zo verdomd moeilijk te doorbreken. Het vlees is niet zo lekker als Dungeness, maar zal doen in een snuifje.
In ieder geval, zoals iedereen weet, als je krab of kreeft koken, wordt u geacht om ze in de pot, terwijl het water koud is .... Dat onderdeel is van waar we verkeerd ging. Het andere was dat we pas echt een pot die groot genoeg was om ongeveer 5 of 6 krabben te houden had. Dus, zonder onze kennis iemand begonnen met het water een kokende voordat ze daadwerkelijk zetten van de krab in de pot, terwijl wij (de duikers), ging terug naar de schoonmaak station om onze abalone en vis (rock en leng kabeljauw) schoon We komen ongeveer 15 minuten later met het kamp in de chaos. Een van de dames (niet namen te noemen om de onschuldigen te beschermen, maar je weet wie je bent) hadden geprobeerd om jam ongeveer 1 / 2 van de krabben in het kokende pot water en wat er vervolgens gebeurde is iets wat ik nooit zal vergeten. U ziet, de krabben niet beviel worden gedwongen tot een kokende pot water, dus besloten ze dat ze springen van de pot en krijgen de heck er uit. Dus er waren verschillende krabben rennen voor hun leven over de hele kamp na het springen uit de potten. Het was heel komisch, maar ook beetje verdrietig, omdat de krabben kon nergens echt uit te voeren. De oceaan was een paar honderd meter verderop en in een zeer steile klif. Het duurde ongeveer 10 minuten. te verzamelen ze terug naar de klus te klaren.
Ze waren heerlijk ... in feite is waarschijnlijk de beste krab omlettes ik ooit heb gehad. Dus denk eraan, zorgen er altijd voor om een juiste grootte pot te brengen en niet koken het water voordat u uw vangst binnen ![]()

