Assurez-vous que le pot est assez grand

par admin le Février 6, 2010

Voici une histoire quicky d'un temps que un tas d'entre nous est allé jusqu'à Ocean Cove et ont été préparer le petit déjeuner après une plongée tôt le matin. Quelques-uns des plongeurs non-membres de notre groupe ont été la pêche au large des roches qui vont de la morue de roche et la lingue. Pour une raison quelconque après avoir obtenu notre limite sur les ormeaux, nous avons décidé que nous voulions quelques omelettes pour le petit déjeuner de crabe parce qu'il y avait un si grand nombre crabe croisière autour, afin que nous attrapé environ 20 des crustacés peu en colère et les a ramenés au camp. La raison pour laquelle ils sont appelés crabe commun est parce que les rejets sont si sacrément dur à briser. La viande n'est pas aussi savoureux que dormeur, mais je le ferai dans un pincement.

En tout cas, comme chacun sait, lorsque vous cuisinez crabe ou le homard, vous êtes censé les mettre dans le pot alors que l'eau est froide .... qui fait partie de l'endroit où nous nous sommes trompés. L'autre chose est que nous avons vraiment seulement eu 1 pot qui était assez grand pour contenir environ 5 ou 6 crabes. Ainsi, sans notre connaissance que quelqu'un a commencé à l'eau un point d'ébullition avant ils ont même mis le crabe dans le pot pendant que nous (les plongeurs) est retourné à la station de nettoyage pour nettoyer notre ormeaux et des poissons (la roche et la morue-lingue) Nous arrivons à environ 15 minutes plus tard, avec le camp dans le chaos. Une des dames (pas de citer des noms pour protéger les innocents, mais vous savez qui vous êtes) avait tenté de confiture autour de 1/2 des crabes dans la marmite en ébullition de l'eau et ce qui s'est passé ensuite est quelque chose que je n'oublierai jamais. Vous voyez, les crabes n'aimait pas être contraint dans un pot d'eau bouillante, ils ont décidé qu'ils allaient bondir hors du pot et obtenir le diable sortir de là. Il y avait donc plusieurs crabes en cours d'exécution pour leurs vies partout dans le camp après avoir sauté des pots. C'était assez comique, mais aussi un peu triste parce que les crabes ont nulle part où aller vraiment. L'océan était de plusieurs centaines de mètres plus loin et vers le bas d'une falaise très raide. Il a fallu environ 10 minutes. afin de les rassembler remonter pour finir le travail.

Ils étaient délicieux ... en fait, probablement le meilleur crabe omelettes que j'ai jamais eu. Donc n'oubliez pas, assurez-vous toujours de mettre un pot de taille appropriée et ne pas faire bouillir l'eau avant de mettre votre capture po 8-)

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