Βεβαιωθείτε ότι το ποτ είναι αρκετά μεγάλο

admin στις 6 Φεβρουαρίου, 2010

Εδώ είναι μια quicky ιστορία για ένα χρονικό διάστημα που ένα μάτσο μας πήγε μέχρι Ocean Cove και ετοίμαζαν το πρωινό μετά από μια βουτιά νωρίς το πρωί. Ορισμένα από τα μη-δύτες στην ομάδα μας ήταν αλιεία στα ανοικτά των βράχων πηγαίνει για το ροκ ποντικιού γάδου. Για κάποιο λόγο μετά από να πάρει όριο μας για αυτιού της θάλασσας, αποφασίσαμε θέλαμε κάποιες omlettes καβούρια για πρωινό, γιατί υπήρχαν τόσα πολλά καβούρια ροκ βόλτα, έτσι ώστε να nabbed περίπου 20 από τους οργισμένους λίγο καρκινοειδή και τους έφερε πίσω στο στρατόπεδο. Ο λόγος που ονομάζονται καβούρι rock συμβαίνει επειδή οι βεντούζες είναι έτσι βλασφημία δύσκολο να σπάσει. Το κρέας δεν είναι τόσο νόστιμο όσο Dungeness, αλλά θα το κάνει σε ένα τσίμπημα.

Σε κάθε περίπτωση, όπως καθένας γνωρίζει, όταν μαγειρεύετε καβούρια ή αστακό, είστε υποτιθέμενοι για να τους μπει στο pot, ενώ το νερό είναι κρύο .... Που αποτελεί μέρος του, όπου πήγαμε στραβά. Το άλλο πράγμα ήταν ότι είχαμε πραγματικά μόνο 1 δοχείο που ήταν αρκετά μεγάλο να κρατήσει περίπου 5 ή 6 καβούρια. Έτσι, χωρίς τη γνώση μας σε κάποιον που ξεκίνησε το νερό βράζει πριν τεθούν πράγματι τα καβούρια στην κατσαρόλα, ενώ εμείς (οι δύτες), πήγε πίσω στο σταθμό καθαρισμού για να καθαρίσετε αυτιού της θάλασσας μας και τα ψάρια (ροκ και ποντικιού γάδου) Φτάσαμε περίπου 15 λεπτά αργότερα με το στρατόπεδο στο χάος. Μία από τις κυρίες (δεν όνομά τους για να προστατέψει τους αθώους, αλλά ξέρεις ποιος είσαι), είχε προσπαθήσει να μαρμελάδα περίπου 1 / 2 του καβούρια στην κατσαρόλα βραστό νερό και τι συνέβη μετά είναι κάτι που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Βλέπετε, τα καβούρια δεν αρέσει να αναγκάζονται σε μια κατσαρόλα βραστό νερό, έτσι αποφάσισαν ότι θα άλμα έξω από την κατσαρόλα και να πάρει το καλό από εκεί. Έτσι, υπήρξαν αρκετές καβούρια τρέχει για τη ζωή τους σε όλο το στρατόπεδο, μετά το άλμα έξω από τα αγγεία. Ήταν πολύ κωμικό, αλλά και κάπως λυπημένος γιατί τα καβούρια είχαν πουθενά να τρέξει πραγματικά. Ο ωκεανός ήταν αρκετές εκατοντάδες μέτρα μακριά και κάτω, ένα πολύ απότομο γκρεμό. Χρειάστηκαν περίπου 10 λεπτά. να τα μαζέψει πίσω μέχρι να ολοκληρώσουμε το έργο.

Ήταν νόστιμα ... στην πραγματικότητα, ίσως το καλύτερο καβούρι omlettes που είχα ποτέ. Έτσι θυμηθείτε, πάντα σιγουρευτείτε για να φέρει μια καλή κατσαρόλα μέγεθος και δεν βράζουν το νερό πριν βάλετε τα αλιεύματα σας in 8-)

Αφήστε ένα σχόλιο

Προηγούμενη θέση:

Επόμενη θέση: