Hier ist eine Geschichte über einen Quicky Zeit, dass ein paar von uns gingen bis zu Ocean Cove und bereiteten Frühstück nach einer morgendlichen Tauchgang. Einige der Nicht-Taucher in unserer Gruppe waren die Fischerei vor der Felsen geht für Rock und Leng Kabeljau. Aus irgendeinem Grund nach dem Aufstehen unser Limit für Abalone, beschlossen wir, wir wollten ein paar Krabben Omelettes zum Frühstück, denn es gab so viele Rock-Kreuzfahrten rund um Krabben, so dass wir geschnappt etwa 20 der böse kleine Krebstiere und brachte sie zurück zum Camp. Der Grund nannten sie Rock-Krabbe sind liegt daran, dass die Sauger so verdammt schwer zu brechen sind. Das Fleisch ist nicht so schmackhaft wie Dungeness, wird aber im Notfall zu tun.
Auf jeden Fall, wie jeder weiß, wenn man Krabben oder Hummer zu kochen, soll man sie in den Pot setzen, während das Wasser kalt ist .... das ist ein Teil, wo wir falsch gelaufen ist. Die andere Sache war, dass wir wirklich nur noch ein Topf, der groß genug ist, um etwa 5 oder 6 Krebse halten war. Also, ohne unser Wissen von jemandem begann das Wasser einen Siedepunkt, bevor sie stellen tatsächlich die Krabbe in den Topf, während wir (die Taucher) ging zurück in die Reinigungsstation unsere Abalone und Fisch (Rock-und Leng Kabeljau) reinigen Wir kommen etwa 15 Minuten später mit dem Lager im Chaos. Eine der Damen (nicht Namen zu nennen, um die Unschuldigen zu schützen, aber du weißt, wer du bist) hatte zu Marmelade ca. 1/2 der Krebse in den kochenden Topf mit Wasser versucht, und was dann geschah, ist etwas, das ich nie vergessen werde. Du siehst, die Krabben mochte es nicht, in einen kochenden Topf Wasser gezwungen, so dass sie beschlossen, dass sie springen aus dem Topf bekommen und das Heck aus dort. Es gab also mehrere Krabben um ihr Leben rennen im ganzen Lager nach seinem Sprung aus den Töpfen. Es war ziemlich komisch, aber auch irgendwie traurig, weil die Krabben hatten wirklich nirgendwo zu laufen. Das Meer war mehrere hundert Meter entfernt und nach unten eine sehr steile Klippe. Es dauerte etwa 10 Minuten. um sie zu sammeln wieder auf die Arbeit zu Ende.
Sie waren köstlich ... in der Tat wahrscheinlich die beste Krabben Omelettes ich je hatte. Also denken Sie daran, immer darauf achten, auf eine geeignete Größe Topf bringen und nicht kochen das Wasser, bevor Sie Ihren Fang setzen in. ![]()

